http://revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/issue/feed Revista de Política Económica y Desarrollo Sostenible 2018-12-11T18:05:19+00:00 Suyen Alonso Ubieta revistacinpe@una.cr Open Journal Systems <p>La revista de <strong>Política Económica y Desarrollo Sostenible</strong> es una <strong>publicación de carácter científico </strong>con periodicidad bianual (julio-diciembre y enero-junio&nbsp; ). La entidad editora es <strong>Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible</strong> (CINPE), de la Universidad Nacional, instituto de investigación en Política Económica para Centroamérica y el Caribe. El <strong>objetivo</strong> de la revista es contribuir en la construcción del conocimiento científico en materia de política económica y desarrollo sostenible a fin de que se promuevan sinergias permanentes entre la comunidad científica nacional e internacional.&nbsp; Nuestro <strong>público meta</strong> son profesionales y estudiantes del área de ciencias sociales y afines, así como tomadores de decisiones en materia de política económica.&nbsp;</p> <p>No hay costo asociado al autor para la publicación de su artículo y estos se reciben de forma <strong>continua</strong>. La revista se encuentra indexada en el catálogo de Latindex, es parte de la base de datos de&nbsp; Crossref y&nbsp; de los directorios Road y Latindex.&nbsp;</p> <p>Descriptores:&nbsp;&nbsp;política económica; desarrollo sostenible; calidad de vida; recursos naturales; empresa; política agraria<span id="transmark" style="display: none; width: 0px; height: 0px;"></span></p> http://revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/11087 Innovación y crecimiento inclusivo en Costa Rica: 2018-12-11T18:04:30+00:00 Jeffrey Orozco Barrantes revistacinpe@una.cr Luis Barboza Arias luis.barboza.arias@una.cr <p>El propósito de este artículo es analizar la estructura del sistema de innovación agropecuario y su relación con el crecimiento inclusivo en el sector lácteo de Costa Rica. El marco conceptual que se utiliza incorpora tres conceptos principales: el desarrollo sostenible, los sistemas de innovación y el crecimiento inclusivo. Sugerimos la articulación de estos conceptos en un marco analítico conjunto con la finalidad de entender el tipo de interacciones que se establecen entre el desarrollo de las innovaciones y el crecimiento inclusivo a nivel sectorial. La ganadería de leche<br>se ha visto afectada en los últimos veinticinco años por cambios en la producción primaria y el mercado. En consecuencia, la planificación de procesos para la innovación ha sido el resultado de un conjunto de dinámicas históricas y organizacionales fuertemente influenciadas por la participación de las cooperativas y sus objetivos de desarrollo productivo. Se identifican al menos cuatro ejes prioritarios para la gestión de la innovación y la competitividad del sector: mejoramiento genético, nutrición, manejo de pasturas y adaptación al cambio climático. Concluimos que cualquier esfuerzo para estimular la innovación y el conocimiento en la cadena láctea, sea este de carácter institucional o apoyado desde la política pública debe: corresponderse con los objetivos de la política de desarrollo nacional, contener una perspectiva de desarrollo territorial y dialogar de modo reflexivo con los diferentes actores que intervienen en la gestión del aprendizaje y el establecimiento de sinergias para la acción colectiva.</p> 2018-09-24T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/11374 Caficultores replanteando su participación en la cadena del café 2018-12-11T18:05:19+00:00 Alejandro Luna González alex18lg@hotmail.com Rafael Díaz Porras rafael.diaz.porras@una.cr Victorino Morales Ramos vicmor@colpos.mx Yesica Mayett Moreno yesica.mayett@upaep.mx <p>El principal mercado para países productores de café es el extranjero, bajo esquemas de comercialización organizados por un grupo de compradores. Esto obliga a países productores como México y Costa Rica a desarrollar cambios en la forma en que participan en las cadenas de valor, donde la calidad del café es determinante para tratar de negociar un mejor precio al productor. El objetivo del presente estudio fue analizar comparativamente las estrategias de valor agregado, considerando el uso de certificaciones y procesos de gestión de calidad en ambos países. Se utilizó el enfoque de cadenas globales de valor para analizar la estrategia de los productores que realizan la transformación (llamados beneficiados/Beneficios). La información se recopiló de 64 Beneficios (Molinos) de café: 67.1 % en Costa Rica y 32.9 % en México. En Costa Rica se encontró que existe una correlación entre contar con certificaciones y la capacidad instalada (Pearson de .457 significativa a P&lt;.05). En el caso de México se encontró una correlación entre contar con certificaciones y obtener mejores ingresos (Pearson de .693 significativa a P&lt;.05). La estrategia de certificación del café costarricense es útil para acceder a canales de comercialización en venta por volumen y, en el caso de México, además asegura el precio de venta. La estrategia<br>de selección de café en grano en el Beneficio es clave para incrementar la calidad en taza, innovando en diferentes productos especializados y comercializarlo tanto en mercados tradicionales como nuevos mercados. Implementar la estrategia de gestión de calidad posibilita un mayor grado de integración en la cadena.</p> 2018-12-11T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement## http://revistas.una.ac.cr/index.php/politicaeconomica/article/view/10920 Políticas Económicas para el Desarrollo Sostenible 2018-11-09T15:02:09+00:00 Guillermo Zuñiga-Chávez revistacinpe@una.cr <p>Con motivo del 20 aniversario del Centro Internacional de Política Económica para el Desarrollo Sostenible (CINPE), de la Universidad Nacional, Costa Rica, en noviembre del 2015 se realizó el Seminario Internacional: Políticas Económicas para el Desarrollo Sostenible. Como producto de esta actividad conmemorativa, se logra la publicación del libro Políticas Económicas para el Desarrollo Sostenible, objeto de esta editorial, el cual fue presentado a la comunidad el pasado 28 de febrero del 2018. La presente editorial discute los alcances de esta publicación pero sobre todo brinda luces sobre elementos que coadyuvarían a la discusión en materia de políticas públicas y desarrollo sostenible.</p> 2018-09-24T00:00:00+00:00 ##submission.copyrightStatement##