AVALIAÇÃO DA SUSTENTABILIDADE DE SISTEMAS DE FRUTAS E VEGETAIS COM BASES AGROECOLÓGICAS: EXPLORAÇÕES NO SUDESTE DE BUENOS AIRES, ARGENTINA
DOI:
https://doi.org/10.15359/rgac.69-2.10Palavras-chave:
agroecología, indicadores de sustentabilidad, sistemas agroalimentarios, desarrollo sustentableResumo
En consonancia con los impactos sociales y ambientales derivados de los modelos productivos convencionales, emergen a nivel mundial cuestionamientos respecto de la sustentabilidad de los sistemas agroalimentarios. En este contexto, en la provincia de Buenos Aires (Argentina), especialmente en el sector sudeste, cobran cada vez mayor relevancia las experiencias de producción alternativa. Partiendo de los 10 elementos de la agroecología –reconocidos por la FAO–, el presente trabajo propone un conjunto de indicadores para evaluar la sustentabilidad de sistemas frutihortícolas con bases agroecológicas del partido de General Pueyrredon y la zona, a fin de aportar insumos para la toma de decisiones. Los resultados obtenidos plantean el desafío de avanzar en evaluaciones participativas y se espera que el estudio realizado contribuya avanzar hacia la sustentabilidad de los sistemas agroalimentarios de la región.
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