Núm. 30 (1994): Revista de Historia N° 30 (julio-diciembre, 1994)

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Publicado: 1994-07-01

América Latina (sección arbitrada)

Relaciones de poder y luchas agrarias en regiones cafetaleras: interrogantes y cavilaciones

Mario Samper Kutschbach
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El Estado y la organización social en la producción y distribución del café en los Andes venezolanos

Rita Giacalone
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La política agraria y la burguesía agraria en la Nicaragua revolucionaria

Jeffery Paige
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Crítica Bibliográfica (sección no arbitrada)

La sociedad centroamericana vista a través del prisma del café

David Kaimowitz

233-244
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Guatemala cafetalera: tierra, trabajo y política

Lowell Gudmundson

245-253
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La expansión cafetalera en El Salvador. Un análisis de la bibliografía existente

Patricia Alvarenga Venturolo

255-266
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El estudio del café en la historiografía costarricense de los últimos diez años (1984-1994): Un balance

Edwin González Salas

267-296
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Tecnología y sistemas de producción

Modelos vs. prácticas. Acercamiento inicial a la cuestión tecnológica en algunos manuales sobre caficultura, 1774-1895

Mario Samper Kutschbach

11-40
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Los sistemas de producción de café en el centro de Veracruz, México. Un análisis tecnológico

Esteban Escamilla Prado, Atenógenes L. Licona Vargas, Salvador Díaz Cárdenas, Horacio V. Santoyo Cortés, Romeo Sosa, Leopoldo Rodríguez Ramírez

41-67
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Tecnología y desarrollo del sector cafetalero en Nicaragua

Harry Clemens, Jorge José Simán Zablah

69-101
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Cambio técnico, ciclo laboral y productividad del trabajo en una empresa cafetalera costarricense, 1946-1961

Margarita Rojas Bolaños, Mario Samper Kutschbach, Margarita Torres Hernández

103-136
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Población y cambio social en zonas cafeticultoras

Café, mano de obra y poblamiento: invitación a un análisis comparado

Mario Samper Kutschbach

139-144
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Migraciones e inserción ocupacional de los cafetaleros en Honduras

Eduardo Baumeister, Cor Wattel

145-163
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Urbanizarse o migrar: ¿Cuáles opciones frente la crisis? El devenir de las comunidades cafetaleras en el centro de Veracruz, México

Odile Hoffmann, Betby Portilla Viveros, Elsa Almeida Monterde

165-185
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