Velázquez Salazar, M., & Tenorio Noguéz, A. (2017). Cadenas globales de valor: Una propuesta metodológica para el análisis de encadenamientos cafetaleros en México. Perspectivas Rurales Nueva Época, 15(29), 13-41. https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/9282