No. 29 (2017): Perspectivas Rurales 29

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Revista Perspectivas Rurales Nueva Época es una publicación de la Escuela de Ciencias Agrarias

Published: 2017-05-10

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Luis Ovares
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Editorial

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Luis Ovares
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Articles

Cadenas globales de valor: Una propuesta metodológica para el análisis de encadenamientos cafetaleros en México

Marisol Velázquez Salazar, Alejandra Tenorio Noguéz

13-41
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Posibilidades locales de desarrollo en presencia de enclaves: Caso de la Asociación de Productores de Piña de la comunidad de Utrapez, ubicada en la Zona Sur de CR

Michael Contreras Solera, Rafael Díaz Porras

43-72
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La reconfiguración de la fase de recolección de café: Una expresión de la transformación del mercado laboral en la cadena de café en León Cortés

Marjorie Hartley Ballestero, Antonio Delgado Ballestero

73-102
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Oaxaca y sus regiones productoras de mezcal: Un análisis desde cadenas globales de valor

Nadia Viridiana Vega Vera, Pablo Pérez Akaki

103-132
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Inversión extranjera directa a pequeña escala y su influencia sobre la agrocadena de flores en Costa Rica

Jorge Andrey Valenciano Salazar, Ivannia García Cascante

133-152
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El desarrollo en la Amazonia y el enfoque de cadenas globales de valor en el escenario de postconflicto en Colombia

Germán Ignacio Ochoa

153-176
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La cadena del valor del tomate cherry de Costa Rica: Análisis de caso

Álvaro Martín Parada Gómez

177-200
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Análisis de la competitividad micro y meso en la apicultura en el Estado de Campeche, México

Ileana Mercedes Canepa Pérez, Pablo Pérez Akaki

201-219
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Generando capacidades para el fortalecimiento de caprinocultores de la Cooperativa de Productores de Leche de Cabra de la Región Norte de Costa Rica

Esteban Jiménez Alfaro

221-227
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Faltan criterios para escoger árboles de uso urbano

Joaquín Jímenez Jara

229-235
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Normas de publicación

Luis Ovares

237-239
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