Producción de pescado seco-salado utilizando secadores solares

Autores/as

  • Carlos Herrera Ramírez Departamento de Química, Universidad Nacional, Costa Rica
  • Luis J. Elizondo Almeida Escuela de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional, Costa Rica

Palabras clave:

Producción, pescado, solares

Resumen

no determinado

Descargas

Publicado

1986-01-01

Número

Sección

Artículos científicos originales (arbitrados por pares académicos)

Comentarios (ver términos de uso)

Artículos más leídos del mismo autor/a

<< < 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 > >>